Шеф-нож Carbon от бренда Liberty Jones – универсальный инструмент, который идеально подходит для большинства кулинарных задач: очистка, рубка, измельчение, шинковка самых разных продуктов. Добавьте его в свою коллекцию кухонных принадлежностей и превратите каждое приготовление пищи в настоящее удовольствие. Особенности и преимущества: - Нож представляет собой цельную конструкцию, где лезвие плавно переходит в рукоятку. Это обеспечивает ему практичность и долговечность, исключая риск поломки в местах соединения. - Лезвие и рукоятка изготовлены из углеродистой стали 5Cr15Mov, известной своей прочностью, устойчивостью к высоким нагрузкам и коррозии. - Лезвие сохраняет остроту длительное время даже при интенсивном использовании, что минимизирует необходимость частой заточки. - Длина лезвия 20 см делает этот нож идеальным для выполнения разнообразных задач. - Рукоятка кухонного инструмента имеет удобную форму и обеспечивает надежный хват, снижая риск порезов. - При заточке ножа эмаль на лезвии незначительно стирается, что приводит к проявлению исходного цвета стали. Материал: углеродистая сталь 5Cr15Mov. Размеры: 4,6х34,2х1,9 см. Толщина лезвия: 0,3 мм. Длина клинка: 20,8 см. Угол заточки: 15-17°. Нож рекомендуется мыть вручную. Запрещается использование абразивных материалов и агрессивной бытовой химии.