Филейный нож Icon от Liberty Jones – идеальный инструмент для разделки рыбы, мяса и птицы. Он легко справляется с такими задачами, как удаление кожи, отделение филе от костей и нарезка тонких ломтиков. Его лезвие из нержавеющей стали обеспечивает легкость и точность каждого движения, делая процесс приготовления пищи быстрым и приятным. Особенности и преимущества: - Рукоятка инструмента выполнена из ударопрочного, влагостойкого материала G-10, имеет эргономичную форму, обеспечивая надежный хват. - Лезвие из нержавеющей стали H1.4116 обладает высокой твердостью, устойчивостью к коррозии, долго остается острым даже при интенсивном использовании. - Лаконичный, современный дизайн делает нож Icon не только функциональным инструментом, но и украшением любой кухни. Материал: нержавеющая сталь H1.4116, композитный материал из стекловолокна G-10. Размеры: 3х28,8х2,9 см. Толщина лезвия: 0,2 мм. Длина клинка: 16,1 см. Угол заточки: 15-17°. Нож рекомендуется мыть вручную. Запрещается использование абразивных материалов и агрессивной бытовой химии.